Chant choral et Gastronomie du 30 juillet au 3 août 2018

STAGE D’ÉTÉ en Sologne
du lundi 30 juillet au vendredi 3 août 2018
CHANT CHORAL et GASTRONOMIE
Chant Choral avec plein de découverte de répertoire des XXème et XXIème pour choeur avec l’excellent Loïc Pierre (plaquette du stage )

Loïc Pierre
Fondateur du choeur Mikrokosmos,
directeur artistique du Festival de la
Voix de Châteauroux, Loïc Pierre est
un défricheur du monde choral. En
repoussant les frontières et en
s ’inspirant d’ autres domaines
artistiques comme le théâtre, la vidéo
ou les arts plastique, il construit le
choeur comme un plasticien sonore.
Eloïse Monziès
Après avoir accompagné le chef 2
étoiles Gérard Cagna de la France à
l’Ouzbékistan, elle est aujourd’hui
cheffe cuisinière à L’Univers Bio dans
le Cher. Curieuse et gourmande, sa
cuisine est pétillante, saine et de
saison. Tout en s’ouvrant aux saveurs
du monde, elle puise dans les racines
de la cuisine française.